Рекордный рост цен на яйца и курятину привел к появлению новинки в магазинах - поштучной продаже яиц. Так они стали продаваться не только в регионах, но и в Москве. Скачком цен уже заинтересовалась Генпрокуратура, а эксперты называют разные причины подорожания: от инфляции до вспышки птичьего гриппа.
В Российском птицеводческом союзе отметили замкнутый круг: россияне покупают больше яиц и курицы, потому что нет денег на другой животный белок, но тем самым взвинчивают спрос и цены.Что происходит с ценами на яйца
В этом году яйца вошли в пятерку самых стремительно дорожающих товаров (быстрее дорожали только бананы и помидоры). Цены на яйца, а заодно и курицу побили рекорды в июле и с тех пор стабильно растут. За один ноябрь яйца по стране подорожали более чем на 15%. В ряде регионов, включая Москву, к началу декабря яйца начали продавать поштучно.
В столице одно яйцо можно купить в продуктовом сети "Верный" на юго-западе города. Яйцо самой низкой категории C3 там стоит 8,99 рублей. В Крыму "яйцо отборное" продается за 20 рублей, в Оренбурге одно яйцо предлагают за 11,5 рублей.
В сети "Верный" пояснили, что поштучная продажа яиц - "временная мера, введённая из-за дефицита яйца на рынке и неоправданно резкого роста закупочных цен". По заявлению компании, в ноябре-декабре спрос на яйца в центральных регионах России вырос на 5-8%, а в Татарстане и Свердловской области - до 25%.
Свежий опрос о ценах на яйца провело издание "Новые известия": торговая сеть "Пятерочка" 8 декабря сообщила, что продает десять яиц С1 бюджетной марки "Красная Цена" за 115 рублей, в "Магните" указали, что реализуют тот же товар за сумму от 109 до 139 рублей.
Проверить производителей и розничных продавцов куриных яиц поручил 8 декабря генеральный прокурор России Игорь Краснов, сообщила Генпрокуратура в Telegram. ~Средняя розничная цена яиц выросла за год больше, чем на 40%~, подчеркнула прокуратура.
"По всем выявленным нарушениям будут приняты исчерпывающие меры реагирования для защиты прав граждан от необоснованного роста цен", - резюмировало ведомство.
Проверки будут идти совместно с антимонопольным органами. Соответствующее поручение Краснов дал во время заседания "экспертной группы по противодействию картелям". На встрече были представители Минпромторга, Минсельхоза, ФАС, Российского птицеводческого союза и Ассоциации компаний розничной торговли.
Федеральная антимонопольная служба сообщила, что несколько торговых сетей согласились ограничить цены на яйца. В их числе - "Верный", "Азбука вкуса" и "Глобус".
Почему яйца дорожают
Генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева 8 декабря заявила, что ~в стране нет дефицита яиц, а наценку ставят торговые сети~. Свою роль также играют ~подорожание логистики, кормов и инфляция~. Бобылева отметила, что производители не могут отвечать за цены на прилавках, с этим должны разбираться Минсельхоз и Министерство торговли.
"На десяток яиц идет 30%-я торговая наценка. Мы не можем отвечать за отпускные цены. Нельзя отрицать и то, что цены выросли из-за логистики, горючего, оборудования, кормов, инфляции", - пояснила директор.
Гендиректор ЗАО "Птицефабрика Чайковская" Петр Бельков в свою очередь указал, что ~в России упало количество куриц~ - "поголовье птиц сократилось на 16 млн голов". Он добавил, что из-за птичьего гриппа вводят определенные ограничения Россельхознадзор и Роспотребнадзор. В итоге, пожаловался Бельков, на фоне подорожания яиц и власти, и простые россияне ругают производителей, не разобравшись в ситуации.
"Снова вся вина возлагается на крестьян. Контрольные органы начинают понимать нас только тогда, когда в стране начинает не хватать яиц и куриного мяса", - резюмировал Бельков.
В этом году минимум шесть птицефабрик страны столкнулись со вспышкой куриного гриппа. Болезнь приводит к массовой гибели куриц, например, в Башкирии в октябре поголовье птицы упало на 43,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Всего по России на 1 ноября количество птицы снизилось на 3,2%, зафиксировал Росстат. Минсельхоз заявляет, что цены взлетели, потому что ~в 2023 году значительно поднялся спрос на яйца~.
Минпромторг со своей стороны утверждает, что торговые сети не виноваты в скачке цен. Глава министерства Виктор Евтухов сообщил, что некоторые продавцы даже продают яйца себе в убыток, "понимая, что цену поднимать нельзя". Причину Евтухов также видит в высоком спросе.
"Яиц в магазине меньше не стало. Выросло потребление, и не только яиц, что не может не радовать. Россияне стали больше потреблять продуктов питания", - сказал министр.
Однако гендиректор Союза птицеводов в ноябре отмечала, что яйца и курятина просто стали для россиян "одним из немногих источников животного белка", на который у населения хватает денег. Однако в итоге формируется замкнутый круг: из-за роста цен на другие продукты покупатели начинают покупать больше курицы и яиц, но в итоге поднимается и их стоимость.
Свежие комментарии