За неделю до празднования Пасхи ритейлеры зафиксировали рост спроса на куличи: в сравнении с предпасхальным периодом прошлого года он увеличился в 3,2 раза, сообщает РИА "Новости".
Так, по данным онлайн-ритейлера "Самокат", куличи начали раскупать уже за неделю до праздника. С 18-19 апреля 2022 года по сравнению с предпраздничным периодом с 26 по 27 апреля 2021 года спрос на куличи продемонстрировал рекордный рост - 3,2 раза.
Кроме того, в 2,2 раза увеличились и продажи творога, который используют в приготовлении другого традиционного блюда - пасхи, а продажи куриных яиц и муки для выпечки кулича - в 1,5 раза. Россияне стали активно покупать кондитерскую посыпку, сахарную глазурь и наборы для окрашивания яиц. На 87% вырос спрос и на сливочное масло, на 9% - на сгущенное молоко.
В пресс-службе Wildberries также отметили рост спроса продуктов для приготовления куличей: число заказов смесей для выпечки куличей и пасхи в апреле выросло в 16 раз, форм для выпекания - в 11 раз, праздничного декора для выпечки - в 10 раз, на кухонный инвентарь с пасхальной тематикой - в 7 раз.
Увеличение спроса на яйца в начале текущей недели на 5% в сравнении с предпасхальной неделей прошлого года также отметили и в "Магните".
Ранее Роскачество рассказало, как выбрать качественный кулич.
Свежие комментарии