Пропуск завтрака может привести к частым перекусам в течение дня и постепенному набору веса, а также развитию проблем с обменом веществ. Об этом Pravda.Ru рассказал врач-эндокринолог, нутрициолог и диетолог Алексей Калинчев.
По его словам, при отсутствии завтрака утром организм испытывает дефицит энергии, который придется компенсировать случайными перекусами, чаще всего сладкими.
Если у человека нет нормального режима питания, он привыкает добывать энергию в виде быстрых углеводов, отметил врач.Чтобы это исправить, он посоветовал делать три полноценных приема пищи.
"Если между ними большие промежутки, то можно добавлять полдник. Если утром нет аппетита, завтрак можно съесть в начале рабочего дня, а вторую его часть — через два-три часа. С обедом можно поступать так же: часть съедать в обеденный перерыв, а остальное — ближе к полднику. Такой режим помогает равномерно распределять питание и поддерживать стабильный уровень энергии", — заключил Калинчев.
Ученые из Университета Хего в Японии до этого установили, что завтрак, состоящий из сладкой и жирной пищи, может негативно влиять на когнитивные функции и уровень бодрствования в утренние часы. Хотя завтрак традиционно считается важным источником энергии, многие начинают день с кондитерских изделий и сладких напитков. По мнению исследователей, такая привычка может снижать концентрацию внимания и мешать эффективной умственной работе.
Свежие комментарии