Роспотребнадзор выявил наличие сальмонеллы в сосисках под брендом "Папа может". Результаты проверки популярного продукта были опубликованы в ФГИС "Единый реестр проверок".
Бактерии были обнаружены в сосисках "Молочные", производимых Останкинским мясокомбинатом, в ходе отбора проб в одном из магазинов сети "Светофор" в Тверской области.
Ведомство установило, что сосиски с сальмонеллой поступали из Гагарина Смоленской области, где находятся основные животноводческие и перерабатывающие мощности данного мясокомбината.
В начале июня результаты проверок пищевой продукции выявили нарушения санитарно-эпидемиологических норм у нескольких производителей. В частности, в индейке, произведенной ООО "Индюшкин двор", было обнаружено превышение допустимого уровня монензина – ветеринарного лекарственного препарата. Кроме того, в ветчине торговой марки "Владимирский стандарт" были зафиксированы следы диклофенака – противовоспалительного препарата, недопустимого в пищевых продуктах. В молочных сосисках АО "Сочинский мясокомбинат" нашли следы использования ферментного препарата трансглютаминазы (мясной клей, который снижает себестоимость производства мясной продукции).
Свежие комментарии