"Афиша Рестораны" проведет в Ленинградской области второй сезон Chef's Camp - ежегодного проекта, организованного совместно с загородным клубом We Lodge. Об этом сообщила пресс-служба "Афиши".
Уточняется, что в рамках проекта звезды российской гастрономии будут собирать грибы и ягоды, исследуют остров Медного озера, познакомятся с керамистами Ленинградской области, обменяются опытом и приготовят из фермерских и лесных продуктов уникальные ужины.
В "Афише" сообщили, что в Chef's Camp 2025 примут участие: Никанор Виейра - шеф-повар года по версии Wheretoeat Russia 2025, Мирко Дзаго -победитель премии "Завтрак Шефа 2023" в номинации "Шеф-легенда" и обладатель премии "Лучшие в индустрии-2019" в номинации "Шеф национальной кухни", Давид Эммерле - обладатель звезды Michelin 2022.
Также в числе участников Николай Бобров - трижды лучший шеф Сибири (по версии "Завтрака Шефа" 2022-2024), Дмитрий Решетников - бренд-шеф и совладелец французского ресторана Mon chouchou и винного бара Zazazu и Дмитрий Голенин - лучший шеф-повар Москвы (по версии премии "Шеф-повар года"). Организаторы уточнили, что модератором Chef's Camp 2025 выступит Антон Нечипоренко - амбассадор международной ресторанной премии Wheretoeat, генеральным инфопартнером которой много лет выступает "Афиша Рестораны".
Сообщается, что в рамках проекта в разных локациях загородного клуба пройдут гастрономические ужины с участниками Chef's Camp, включающие пять курсов, приготовленных из локальных продуктов, а также BBQ-вечеринка в лесном баре. Ужины будут сопровождать эксперты проекта "Большое Русское Вино", которые познакомят гостей с самыми выдающимися образцами российского виноделия.
Свежие комментарии