Нутрициолог Порхун: яйца и зеленые овощи нужны детям для хорошей памяти

В рацион детей для улучшения когнитивных функций важно включать яйца, которые повлияют на их память и обучение благодаря содержанию холина. Об этом Pravda.Ru рассказала нутрициолог и эксперт компании Виво Маркет Алла Порхун.

По ее словам, в них также есть витамины A и D, которые необходимы для регулирования и восстановления обмена веществ в организме.

Эксперт также советует давать ребенку больше зеленых овощей, например шпинат, брокколи и капусту. Она уточнила, что в них есть фолиевая кислота, витамин К и антиоксиданты, которые поддерживают здоровье мозга.

"Тыквенные семечки — источник магния, цинка и железа, которые улучшают когнитивные функции и снижают уровень стресса. Еще стоит включить в рацион темный шоколад без добавок, с натуральным какао-маслом в составе. Он содержит флавоноиды, которые улучшают кровоснабжение мозга и, соответственно, когнитивные функции", - добавила Порхун.

Детский врач-эндокринолог "СМ-Клиника" для детей Дарья Хайкина в беседе с "Газета.Ru" говорила, что вокруг детского питания существует множество мифов, которые могут привести к неправильным (а зачастую и очень опасным) пищевым привычкам. Так, например, к мифам она отнесла мнение о том, что детям нужно много молока для крепких костей.