UPI: повара в Мексике за час приготовили 13 215 тако и установили рекорд Гиннесса

В Мексике установили рекорд Гиннесса по количеству приготовленных за час тако, пишет UPI.

В мексиканском городе Гуадалупе, штат Нуэво-Леон, кулинарный фестиваль превратился в настоящий пир для любителей мексиканской кухни и одновременно вошел в историю. За один час там подали 13 215 тако, побив мировой рекорд Гиннесса.

Но этим достижения не ограничились: на мероприятии также установили рекорды за самое большое жаркое и самую огромную сковороду.

Для приготовления традиционного блюда La Discada, в котором смешиваются колбаса, говядина, свинина, бекон, помидоры, перец, лук и пиво, использовали гигантскую сковороду диаметром 7 метров. За дело взялась команда из ста студентов-кулинаров, и на протяжении трех часов сорока минут блюдо томилось на дровах. В итоге они получили 2,4 тонны аппетитного жаркого, которое затем превратилось в тысячи тако для гостей фестиваля.

Около 10 тысяч посетителей смогли отведать рекордное угощение, а оставшиеся порции отправились в местные продовольственные банки, чтобы накормить нуждающихся.