"Индекс кофе с бутербродом" ("Бутербродекс"), который показывает, как россияне потребляют популярные продукты для завтрака, в первой половине февраля 2023 года увеличился на 3,4 пункта и составил 108,6 пункта. Об этом сообщает РИА Новости.
Индекс рассчитывают аналитики РИА Новости на основе статистики сервиса "Чек Индекс".
Для расчета индекса используются такие продукты, как батон (400 г), ветчина (200 г), сливочное масло (180 г), сыр (200 г), огурцы (500 г), растворимый кофе (95 г), сахар (1 кг). Данные оценивались в период с 1 по 15 февраля и сравнивались со статистикой за вторую половину января.Агентство пишет, что в первой половине февраля больше всего вырос средний чек на огурцы – на 22%, до 273 рублей. Увеличилась также стоимость батона, сахара и кофе. При этом средние чеки на сыр, ветчину и сливочное масло уменьшились.
По итогам второй половины января 2023 года "Бутербродекс" вырос на российском рынке до 105,2 пункта. Индекс увеличился за последние две недели января на 0,7 пункта. А за первую половину января показатель поднялся на 5 пунктов — до 104,5 пункта.
Свежие комментарии