Роскачество дало советы по выбору арбуза

Роскачество рассказало, как выбрать хороший арбуз. Об этом сообщает РИА "Новости".

"Звук должен быть не глухим и не звонким, а чем-то средним между ними - гулким, напоминающим вибрацию. Глухой звук - арбуз перезрел, если слишком звонкий - недозрел", - рассказали эксперты.

Плод должен выглядеть свежим, целым, чистым и с матовым блеском корки.

Отмечается, что высохший хвостик не является стопроцентным признаком вкуса, однако говорит о том, что плод созрел и больше не берет влагу из почвы. При этом во время длительной транспортировки хвостик может высохнуть и у незрелого плода.

О том, что арбуз собран вовремя, говорит земляное пятно – место, на котором арбуз лежал на земле. Если пятно ярко-желтого цвета, то арбуз собран вовремя. Специалисты уточняют, что земляное пятно должно быть только одно.

В Роскачестве также напоминают, чем больше времени требуется на доставку с поля до прилавка, тем больше вероятность, что арбуз сорвали недозрелым. На корке спелого арбуза не должно быть большое количество побитостей, рубцов и трещин.

НОВОСТИ ПО ТЕМЕ:

— Россиянам рассказали о связи арбузов с ожирением

— Россиянам рассказали о пользе арбузов для женского здоровья

— В Москве начинают работать бахчевые развалы