На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Газета.ру

8 715 подписчиков

Свежие комментарии

  • Дмитрий Боев
    И как хорошо будет отлавливать сачкующих беглецов с лекций, а также нагло распивающих спиритус на территории "камбузов".Netvision разрабо...
  • Svetlana Kuzmina
    Семейка Клинтон,  наверняка, делилась секретами США с Эпштейном, взамен сам Клинтон получал интимные услуги, а Клинто...Хиллари Клинтон 2...
  • Дмитрий Боев
    Но мы же видим Солнце толькл с одной стороны. Противоположную сторону увидим только через пол года. И что делается та...Ученый Богачев: с...

Infobae: сахар в кофе ускоряет разрушение зубной эмали

Кофе с сахаром особенно опасен для зубной эмали, поскольку сочетает кислотное воздействие напитка с питательной средой для бактерий, разрушающих зубы. Об этом рассказали стоматологи Джули Чо из Больницы Маунт-Синай и Марк Вольф из Школы стоматологической медицины Государственного университета Нью-Йорка.

Экспертов цитирует издание Infobae.

По словам Чо, кофе содержит дубильные вещества, которые окрашивают эмаль. Этот эффект особенно заметен у людей с более пористой эмалью — пигменты легче проникают в ее структуру, из-за чего зубы темнеют быстрее.

Марк Вольф добавил, что напиток также негативно влияет на эмаль из-за своей кислотности. Кислая среда постепенно ослабляет ее структуру, повышая риск кариеса и чувствительности зубов. Кроме того, кофе может вызывать сухость во рту, а недостаток слюны способствует накоплению налета и размножению бактерий.

Особую опасность, подчеркнули специалисты, представляет кофе с добавлением сахара. Сахар служит источником питания для бактерий, которые в процессе жизнедеятельности выделяют кислоты. Эти кислоты дополнительно размягчают и разрушают эмаль, усиливая вредное воздействие напитка.

 

Ссылка на первоисточник
наверх