Врач Жоголева: фастфуд и сладкое разрушают здоровую микрофлору человека

Фастфуд может негативно влиять на здоровую микробиоту людей, что нарушает иммунную систему, запускает аллергические реакции и не только. Об этом kp.ru рассказала врач аллерголог-иммунолог, кандидат медицинских наук Ольга Жоголева.

По ее словам, к таким последствиям также могут привести продукты глубокой переработки - сосиски, колбасы, полуфабрикаты, а также сладости, соусы и мороженое.

Из-за дефицита разнообразных веществ микрофлору могут разрушать монодиеты.

Президент Независимой ассоциации интегративных специалистов и проектов в индустрии здоровья (НАИС), семейный нутрициолог, эксперт рынка Национальной технологической инициативы "Хелснет" Антонина Цвинария рассказала газете "Известия", что для поддержания здоровья важно не только убрать "плохие продукты", но и добавить "хорошие". По ее словам, для нормального функционирования организма взрослому человеку необходимо потреблять 25–30 г клетчатки в день.

Кроме того, к негативным факторам Жоголева отнесла злоупотребление алкоголем, курение и бесконтрольное применение антибиотиков и антисептиков. Врач также посоветовала не принимать препараты, снижающие кислотность желудка, без назначения специалистов.

Международная команда ученых до этого обнаружила связь между составом кишечной микробиоты и здоровьем костей. Новое исследование указывает: различия в составе микробиоты кишечника также могут играть ключевую роль в снижении плотности костей с возрастом.