Риск развития кариеса у вегетарианцев выше, чем у тех, кто употребляет продукты животного происхождения. Об этом "Газете.Ru" рассказал Артем Кузнецов, врач-стоматолог, ортодонт, клинический директор производственной компании "Еврокаппа".
"Вегетарианцы вынужденно едят больше углеводов, в связи с чем увеличивается риск развития кариеса.
Вдобавок чрезмерное потребление фруктов, содержащих кислоты, повышает риск развития эрозии зубной эмали", — объяснил он.По словам Кузнецова, у вегетарианцев могут возникать проблемы с пародонтом — комплексом тканей, окружающих зуб.
"Большое значение имеет консистенция потребляемой пищи. Если человек не употребляет пищу, требующую тщательного пережевывания - такую, как мясо, - возможны проблемы с пародонтом, который не получает необходимой нагрузки. Лучшим решением будет введение в рацион грубой, термически необработанной растительной пищи", — отметил он.
Врач добавил, что в случае чрезмерного употребления орехов, напротив, возрастает риск повышенного стирания зубов.
"Вегетарианцы часто сталкиваются с дефицитом витаминов D и B12, кальция и других питательных веществ, что также негативно сказывается на здоровье зубов и полости рта, повышая риск потери зубов. Снижение выработки коллагена в связи с исключением из рациона животных продуктов приводит к истончению слизистой оболочки гайморовых пазух. Это негативно сказывается на приживаемости материала и сроках реабилитации", — добавил Кузнецов.
Свежие комментарии