Исследователи Уппсальского университета (Швеция) установили, что здоровая и нездоровая диета никак не сказываются на воспринимаемом человеком качестве сна и его продолжительности, однако влияют на его характеристики. Результаты исследования опубликованы в журнале Obesity.
Так, диета с высоким содержанием жиров и сахара приводила к снижению дельта-активности — высокоамплитудного медленного ритма головного мозга, видимого на электроэнцефалограмме, — но увеличивала альфа- и тета-ритм во время глубокого сна.
"Кратковременное потребление более нездоровой диеты изменяет колебательные характеристики сна, которые регулируют его восстановительные свойства. Вопрос о том, могут ли такие изменения вызывать неблагоприятные последствия для здоровья, связанные с употреблением нездоровой диеты, требует дополнительного изучения", – отметили авторы работы.
В эксперименте приняли участие здоровых 15 мужчин. Все добровольцы должны были спать по 7-9 часов в сутки, вести дневник и придерживаться трехразового режима питания. Первая группа сидела на "здоровой" диете с низким содержанием жиров и сахара, вторая — на нездоровой. Ученые также собирали данные ЭЭГ мозга участников во время сна.
Свежие комментарии