"Известия": российские магазины начнут продавать просрочку

Российский ритейл начнет продавать просроченную продукцию, пишут "Известия".

По информации издания, один из крупнейших ритейлеров в России компания "Магнит" уже ищет покупателя на просроченный товар. В продуктах, непригодных для употребления в пищу могут быть заинтересованы производители кормов и удобрений.

Цель "Магнита" - вдвое снизить объемы продуктов, отправляющихся на полигоны, к 2025 году. Для этого в компании планируют оптимизировать закупки, передавать продукты на переработку и продавать просроченные продукты контрагентам.

"Мы начали поиск покупателей на продукты питания, которые утратили свои потребительские свойства: выбраны партнеры и заключаются договоры. В рамках этого проекта мы разработали схему списания и регистрации продуктов с истекшим сроком годности, которые продолжают иметь ценность", - говорится в заявлении "Магнита".

Ранее сообщалось о неочевидном способе продлить срок хранения продуктов.