Во Франции приготовили самое большое сырное фондю в мире, пишет UPI.
Французская сыродельная компания Juraflore вошла в Книгу рекордов Гиннесса, приготовив гигантское сырное фондю весом около 2177 кг. Это достижение не только превзошло собственную цель фирмы, но и побило неофициальный рекорд швейцарского ресторана La Chaux-de-Fonds, где в 2009 году было приготовлено фондю весом 1440 кг.
Мероприятие прошло в деревне Ле-Рус, в Форт-де-Рус. Для приготовления рекордного блюда использовался массивный медный котел, в который загрузили 40 кругов сыра конте, выдержанного от 9 до 21 месяца. В смесь добавили белые вина Шардоне и Саваньен, а также чеснок и белый перец.
Чтобы добиться идеальной консистенции, повара компании использовали гигантский кухонный комбайн. Приготовленное фондю не только стало самым большим в мире, но и получило официальное подтверждение от представителя Книги рекордов Гиннесса, который присутствовал на месте.
Свежие комментарии