При выборе арбуза в первую очередь стоит смотреть на его хвостик, который должен быть не сухим, как считают многие, а зеленым. Об этом kp.ru рассказал бахчевод из Краснодарского края Максим Величко.
"Это значит, что ягоду недавно сорвали, и она не лежала долго на прилавке. О спелости арбуза говорит и его бочок.
Но только его цвет должен быть ярко-выраженным - это яркое земляное пятно с желтоватым оттенком. Причем стоит обратить внимание и на то, что пятно должно быть одно. Если их два, то это означает, что арбуз сгорел на солнце. С одной стороны будет земляное пятно, а с другой - солнечный ожог", - пояснил специалист.Он отметил, что выбирать плод только по звуку неправильно, потому что звонкий звук может быть и при постукивании по зеленому арбузу. Величко также развеял миф о том, что арбузы делятся на "мальчиков" и "девочек". По его словам, все плоды данной ягоды являются "девочками".
"На женском соцветии есть сам плод, а на мужском - только цветок и все", - пояснил бахчевод.
Нутрициолог и автор проекта стройности "Легко с Жанной" Жанна Коробейникова до этого советовала есть арбуз в первой половине дня в качестве десерта или в салате, чтобы он приносил пользу.
Свежие комментарии