Врач Писарева: гречишный мед наиболее полезен для здоровья

Гречишный мед является наиболее полезным для здоровья, особенно это касается гипертоников и людей, страдающих от анемии. Об этом "Москве 24" рассказала врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Ирина Писарева.

"Его отличает темный насыщенный коричневый цвет, отдающий немного в красноватый оттенок.

В таком меде много железа, поэтому он особенно полезен тем, кто страдает анемией. Кроме того, он богат антиоксидантами, аминокислотами и способствует укреплению сосудов. Также гречишный мед помогает нормализовать давление гипертоникам", - уточнила эксперт.

Кроме того, для детей отлично подойдет акациевый мед, потому что он является не таким аллергенным. По словам врача, такой продукт улучшит работу желудочного-кишечного тракта. Липовый мед обладает хорошими противовирусными и антибактериальными свойствами, а также содержит ферменты, витамины групп К и В.

Врач, эксперт Лаборатории "Гемотест" Екатерина Кашух до этого говорила, что полезные свойства лимона и меда при нагревании выше 40°C значительно снижаются, поэтому в горячий чай их стоит добавлять только для вкуса. Если же добавить эти ингредиенты в подстывший напиток, можно сохранить большинство их важных для здоровья свойств, подчеркнула она.