При выборе авокадо важно обращать внимание на внешний вид плода. Об этом "Газете.Ru" сообщила диетолог Медицинского центра "Проект Здоровья" в Санкт-Петербурге Наталья Круглова.
По словам специалиста, необходимо проверить цвет мякоти.
"Для того, чтобы понять, созрел ли плод, можно отогнуть плодоножку и посмотреть цвет мякоти.
Если она имеет темно-зеленый или коричневатый оттенок, то скорее всего, плод перезревший", — предупредила врач.Как добавила диетолог, нужно потрогать плод в узкой его части. Если она мягкая, то авокадо можно съесть в ближайшее время.
"Если есть какие-то темные пятна или вмятины, то это говорит о том, что плод уже испорчен. Такой плод в пищу лучше не употреблять. А вот очень светлая кожица говорит о незрелом плода", — добавила Круглова.
Как заключила врач, сезон, когда можно покупать авокадо, длится с мая по октябрь. В другое время плоды могут иметь менее выраженный вкус.
Ранее сообщалось о том, как выбрать манго в магазине.
Свежие комментарии