За время действия системы QR-кодов в Москве падение выручки в ресторанах без летних веранд составило 60-85%, заявил статс-секретарь, замглавы Минпромторга России Виктор Евтухов. Об этом сообщает РИА "Новости".
При этом выручка части точек общепита быстрого обслуживания, пиццерий, традиционно работавших "на вынос", немного увеличилась, по сравнению с периодом до введения кодов для посетителей.
"Ведь система QR-кодов действительно выполнила свою задачу - защита здоровья людей и увеличение темпа вакцинации. Московский общепит - молодцы. Существенная часть компаний в той же Москве и Московской области сумели вакцинировать более 60% сотрудников", - уточнил замминистра.
Евтухов выразил надежду, что в будущем удастся избежать серьезных ограничений работы общепита в регионах, а отрасль продолжит работать и восстанавливаться после закрытий из-за COVID-19. Замглавы ведомства заключил, что в январе-мае 2021 года оборот общепита в России вырос на 24% по сравнению с этим же периодом кризисного 2020 года, однако это на 4% меньше показателей доковидного 2019 года.
Ранее стало известно, что с 19 июля в Москве отменят систему обязательных QR-кодов для ресторанов и кафе.
Свежие комментарии