Нутрициолог Никулина призвала есть свежие фрукты, чтобы побороть тягу к сладкому

Побороть тягу к сладкому можно с помощью здоровых десертов, рассказала "Газете.Ru" эксперт телеканала "Доктор", нутрициолог Ирина Никулина.

"Чтобы отойти от зависимости, необходимо на 3-7 дней убрать сахар и подсластители. Заменить их лучше всего здоровыми десертами, такими как свежие фрукты, орехи, цельнозерновой хлеб с ломтиком авокадо и так далее", — заявила эксперт.

Никулина отметила, что для некоторых людей употребление сахара становится ответом на психоэмоциональные триггеры. Врач посоветовала попробовать отследить, что провоцирует желание съесть сладкое.

К основным причинам тяги к сладким продуктам Никулина отнесла стресс, недосып, а также недостаток определенных элементов питания. По словам нутрициолога, так, например, когда тянет съесть шоколад, нередко причина кроется в недостатке магния.

Искусственные подсластители в разы слаще сахара и вызывают гиперстимуляцию опиодных рецепторов в мозге, поэтом их употребление тоже стоит минимизировать. Впрочем, как отметила врач, сам сахар это тоже своего рода психотропное вещество.

"Сахар "тянет" сахар. Мы употребляем сладкие продукты, у них высокий гликемический индекс. Сахар быстро попадает в кровь, резко повышается уровень глюкозы. Если уровень очень зашкаливает, можно даже впасть в кому", — рассказала Никулина.