Самая бюджетная окрошка в 2026 году стоит 87 рублей в среднем. Речь идет о классической основе с добавлением свежих огурцов, вареной колбасы, кваса и заправки по вкусу — сметаны, майонеза или горчицы, рассказали "Газете.Ru" аналитики программы лояльности "X5 Клуб".
За основу расчета аналитики взяли стандартный рецепт окрошки — вареный картофель, редис, зеленый лук, яйца.
Далее аналитики подсчитали стоимость ингредиентов в соответствии с популярными вариациями летнего супа.По оценке аналитиков, квас для одной порции окрошки стоит 34 рубля в среднем, кефир — 38 рублей, свежие огурцы — 4 рубля, соленые огурцы — 15 рублей, вареная колбаса — 17 рублей, говядина — 24 рубля, говяжий язык — 52 рубля, сметана — 4 рубля, майонез — 4 рубля, горчица — 4 рубля. Итого — 87 рублей.
По словам врача-гастроэнтеролога "СМ-Клиники" Анастасии Гостроус, окрошка полезна для кишечника. Врач пояснила, что для "ленивого" кишечника иногда полезны прохладные блюда, например свекольник или окрошка, поскольку холод может усиливать моторику кишечника.
Свежие комментарии