Экономист Степанычева: килограмм шоколада к 8 марта подорожает

К 8 марта 1 кг шоколада в России подорожает до 1,4% по сравнению с февральскими показателями, спрогнозировала кандидат экономических наук, доцент кафедры экономической теории и поведенческой экономики Университета "Синергия" Елена Степанычева.

"С сентября 2024 года наблюдался рост цен на шоколад, который был более заметным, в декабре 2024 года и в пересчете цен на 1 кг продукта составил 2%, что на 1,31% выше показателя, зафиксированного в октябре 2024 года и на 0,82% выше показателя, характерного для февраля 2025 года.

Данная тенденция обусловлена неурожаем какао-бобов в Западной Африке, а также ростом цен на сырье в среднем на 12%. Еще одно заметное подорожание шоколада и шоколадных конфет ожидается к концу марта 2025 года. Дополнительным фактором роста цен станет эксперимент с добровольной маркировкой шоколада, которая приводит к росту затрат производителей. При сохранении тенденций изменения цены показатель роста к 8 марта может составить до 1,4%", - отметила Степанычева.

По данным аналитиков ресурса "Чек Индекс", с 1 по 15 февраля 2025 года шоколад в плитках подорожал на 14% к аналогичному периоду 2024 года, до 336 рублей в среднем. Коробки шоколадных конфет прибавили в цене 11%, средний чек достиг 630 рублей.